山東大學(xué)(威海校區(qū))東北亞學(xué)院通過專業(yè)教學(xué)計劃和課程設(shè)置改革,培養(yǎng)適應(yīng)新時代發(fā)展的高水平、特色化、國際化優(yōu)秀人才。學(xué)院以新興交叉學(xué)科建設(shè)為出發(fā)點,培養(yǎng)“雙優(yōu)生”,即外語專業(yè)學(xué)生實現(xiàn)“外語+專業(yè)”和政經(jīng)系學(xué)生實現(xiàn)“專業(yè)+外語”雙優(yōu)。學(xué)院通過設(shè)立實驗班、與國外大學(xué)合作舉辦“2+2”等方式培養(yǎng)雙學(xué)位優(yōu)等生。研究生教學(xué)重點培養(yǎng)綜合素質(zhì)和專業(yè)水平高的優(yōu)秀人才,突出國別與區(qū)域新興交叉教學(xué),培養(yǎng)復(fù)合型優(yōu)秀碩士、博士畢業(yè)生。