繼續(xù)教育學(xué)院系新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院二級(jí)機(jī)構(gòu)，下設(shè)辦公室、教務(wù)科、學(xué)籍科、學(xué)生科和培訓(xùn)科五個(gè)職能科室。

新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院以“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型繼續(xù)教育學(xué)院”為建設(shè)目標(biāo)，以“六個(gè)一流”即“一流教學(xué)、一流管理、一流服務(wù)、一流質(zhì)量、一流效益、一流形象”為辦學(xué)理念。以促進(jìn)學(xué)校繼續(xù)教育成功轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)非學(xué)歷繼續(xù)教育和學(xué)歷繼續(xù)教育協(xié)調(diào)發(fā)展。在河南省普通高校成人高等教育檢查評(píng)估工作中被評(píng)為優(yōu)秀學(xué)校。被教育部高校學(xué)生司評(píng)為全國(guó)高等教育學(xué)籍學(xué)歷管理工作先進(jìn)集體。通過(guò)成人高等教育試點(diǎn)評(píng)估。當(dāng)選為河南省成人高等教育研究會(huì)常務(wù)理事單位。

學(xué)院開設(shè)業(yè)余高起本臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)2個(gè)專業(yè)；業(yè)余專升本臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)、醫(yī)學(xué)影像學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、麻醉學(xué)、口腔醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、法醫(yī)學(xué)、兒科學(xué)共計(jì)10個(gè)專業(yè)。近年來(lái)，繼續(xù)教育學(xué)院共獲得省級(jí)教學(xué)和社會(huì)科學(xué)研究成果獎(jiǎng) 16 項(xiàng)，地廳級(jí)科研成果和高教研究成果獎(jiǎng)9 項(xiàng)；發(fā)表論文 168 篇，其中有 26 篇獲優(yōu)秀論文獎(jiǎng)；參與編著和出版專著 80 余部，有 3 部著作分別獲得省部級(jí)優(yōu)秀圖書獎(jiǎng)。在河南省教育廳組織的成人高等教育教學(xué)檢查評(píng)估工作委員會(huì)對(duì)全省首批11所普通高校成人高等教育檢查評(píng)估工作中，新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院成人教育學(xué)院評(píng)估結(jié)為“優(yōu)秀”。同年學(xué)校成人教育學(xué)院業(yè)余臨床專升本與護(hù)理專升本兩個(gè)專業(yè)，被確定為我省首批成人高等教育教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)。