湖北美術(shù)學(xué)院繪畫學(xué)院包括油畫系、版畫系、水彩畫系、壁畫與綜合材料繪畫系。油畫系成為華中地區(qū)培養(yǎng)油畫藝術(shù)人才的重要基地。確立：“以前沿的學(xué)術(shù)思想引導(dǎo)油畫的多元教學(xué)”、“傳統(tǒng)與現(xiàn)代”雙向汲取的教學(xué)思想為指導(dǎo)。以培養(yǎng)掌握本專業(yè)的基本理論、基本知識、基本技能和學(xué)科前沿信息以及基本的研究方法，具備基本的創(chuàng)作與社會(huì)實(shí)踐能力的油畫本科人才和從事油畫研究、教學(xué)和創(chuàng)作的高層次的碩士人才作為我們的教學(xué)目標(biāo)。本著“崇德、篤學(xué)、敏行、致美”的精神，致力于油畫系的發(fā)展。

版畫系是湖北美術(shù)學(xué)院傳統(tǒng)美術(shù)學(xué)繪畫學(xué)科專業(yè)之一擁有全校歷史最長、規(guī)模最大的實(shí)驗(yàn)室。我系先后建立起木版畫、石版畫、銅版畫、絲網(wǎng)版畫四個(gè)實(shí)驗(yàn)室，從韓國、荷蘭、德國等國進(jìn)口大批先進(jìn)的版畫設(shè)備，配備了專業(yè)的實(shí)驗(yàn)人員，實(shí)驗(yàn)室建設(shè)達(dá)到國際領(lǐng)先水平。

水彩畫系是我國首創(chuàng)的水彩畫藝術(shù)高等教育教學(xué)單位。不僅為社會(huì)培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的專業(yè)人才，也進(jìn)一步帶動(dòng)了水彩畫創(chuàng)作的繁榮，促進(jìn)了水彩畫專業(yè)自身多元化的發(fā)展，獲得了良好的社會(huì)聲譽(yù)及學(xué)術(shù)影響力。

壁畫與綜合材料繪畫系是華中地區(qū)率先創(chuàng)設(shè)的、唯一的壁畫專業(yè)教學(xué)實(shí)體。繪畫專業(yè)（壁畫方向）與公共藝術(shù)兩個(gè)專業(yè)均已入選為國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，并榮獲壁畫與綜合材料繪畫系省級優(yōu)秀基層教學(xué)組織和公共藝術(shù)教研室省級基層教學(xué)組織的光榮稱號。目前，壁畫與綜合材料繪畫系開設(shè)的主要課程有：線描、浮雕、色彩表現(xiàn)、線型畫面構(gòu)成、壁畫構(gòu)圖、壁畫創(chuàng)作與設(shè)計(jì)、金屬工藝、瀝粉彩繪、漆藝制作、實(shí)驗(yàn)漆藝、綜合材料表現(xiàn)、公共藝術(shù)導(dǎo)引、平面材料與工藝成型、立體材料與工藝成型、公共空間造型藝術(shù)規(guī)劃、公共藝術(shù)品創(chuàng)作等。