黔南民族師范學院在職研究生培養(yǎng)目標

　　酒店管理在職研究生培養(yǎng)掌握旅游管理學基本理論和基礎(chǔ)知識的，熟悉酒店管理研究的相關(guān)理論和方法的，了解酒店管理學理論前沿和發(fā)展動態(tài)的，具備較強的酒店專業(yè)素養(yǎng)和實際操作能力，具有良好的職業(yè)道德、求實的事業(yè)精神、扎實的專業(yè)素養(yǎng)、較強的職業(yè)能力，富有創(chuàng)新意識和實踐能力，能夠從事酒店管理工作的具有創(chuàng)新精神的高層次應(yīng)用型人才。

　　黔南民族師范學院在職研究生專業(yè)素質(zhì)：

　　熟練掌握酒店管理學科的基本理論、基本知識;了解酒店業(yè)發(fā)展的動態(tài);熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);了解國外酒店業(yè)的發(fā)展狀況;專業(yè)技能訓練有素，并具有相應(yīng)的普通話等級水平、外語等級水平和計算機應(yīng)用技術(shù);熟悉酒店前廳、客房、餐飲、酒水、康樂、會展等部門的業(yè)務(wù)技能和知識，能夠獨立處理酒店經(jīng)營管理等實際工作中出現(xiàn)的問題;掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法，善于運用所學的基本理論分析和解決實際問題，并且注重在實踐中不斷學習和提高;掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力;適應(yīng)酒店行業(yè)的特殊要求，有良好的禮儀風貌，待人接物落落大方，彬彬有禮，言行舉止富于藝術(shù)感，口頭表達能力較強，掌握運用公關(guān)技巧進行社會交際以和睦感情的基本能力。

　　黔南民族師范學院在職研究生現(xiàn)建有“旅游研究中心”、“黔南資源環(huán)境研究中心”，與黔南州旅游局共建“黔南旅游發(fā)展協(xié)同創(chuàng)新中心”， 與都勻市文化局共建“東山文化研究院”，牽頭組建’旅游協(xié)會”、“茶文化研究會”等研究機構(gòu)。與廣州大學地理科學學院、上海亞灣酒店管理公司、北京樹人酒店管理公司、湖北茶道研究院、勻東貴州酒店、新源旅行社、黔南州旅游局、黔南水文局、都勻文化局、都勻附中等25家企事業(yè)單位建立良好合作關(guān)系，國際金鑰匙學院中國區(qū)貴州分院于2017年4月在我院掛牌成立，為我院人才培養(yǎng)創(chuàng)建良好的學習平臺。