微生物學實驗技術(shù)是江南大學生物工程學院下設(shè)的碩士研究生考試科目，生物工程學院擁有輕工技術(shù)與工程一級學科學位授予權(quán)(涵蓋包括發(fā)酵工程在內(nèi)的4個博士點)和環(huán)境工程博士學位授予點，設(shè)有發(fā)酵工程、環(huán)境工程、生物化工、微生物學、生物化學與分子生物學、微生物與生化藥學等6個碩士學位授予點，建有生物工程、生物技術(shù)、生物工程(釀酒)三個本科專業(yè)。江南大學在職碩士研究生復試科目微生物學實驗技術(shù)考試大綱如下：

　　一、考試的總體要求微生物學實驗技術(shù)是微生物學和工業(yè)生物技術(shù)等專業(yè)技術(shù)人才最重要的專業(yè)基礎(chǔ)技能。通過本課程的考核，重點檢查考生對微生物學基本實驗技術(shù)及其原理和應用的掌握情況，主要包括微生物的染色與顯微觀察技術(shù);微生物的分離純化與培養(yǎng)技術(shù);微生物生長測定與生理生化技術(shù)、微生物遺傳育種技術(shù)以及分子微生物學實驗技術(shù)等。要求掌握實驗的設(shè)計原理、主要步驟、注意事項以及該實驗技術(shù)的適用對象等。

　　二、試題類型及比例

　　1、簡答題：約40% 2、問答題：約60%

　　三、考試形式及時間考試形式：筆試，閉卷;考試時間：3小時。

　　四、考試主要內(nèi)容

　　(一) 微生物染色與顯微觀察技術(shù)

　　1. 顯微鏡的使用及維護

　　2. 細菌簡單染色、革蘭氏染色、芽孢染色與細菌形態(tài)觀察

　　3. 酵母菌美蘭染色與酵母細胞形態(tài)觀察

　　4. 霉菌的形態(tài)觀察

　　(二) 微生物的分離純化與純培養(yǎng)技術(shù)

　　1. 培養(yǎng)基的制備與滅菌(含玻璃器皿的包扎)

　　2. 無菌操作技術(shù)

　　3. 平板劃線、傾注平板與涂布平板分離技術(shù)

　　(三) 微生物生長測定與生理生化技術(shù)

　　1. 微生物大小與總數(shù)測定

　　2. 平板菌落計數(shù)法及其它生長測定技術(shù)

　　3. 微生物的生理生化試驗

　　4. 水的衛(wèi)生細菌學檢驗

　　(四) 微生物遺傳育種及分子微生物學實驗技術(shù)

　　1. 從自然界中分離篩選特定類型的微生物

　　2. 微生物誘變技術(shù)及特定突變型的篩選

　　3. 微生物原生質(zhì)體制備與融合技術(shù)

　　4. 細菌質(zhì)粒DNA的抽提與電泳檢測

　　5. 細菌質(zhì)粒DNA的轉(zhuǎn)化

　　6. DNA的PCR擴增及其產(chǎn)物純化