山東大學(xué)王金星教授作了題為“對(duì)蝦體內(nèi)微生物菌群及動(dòng)態(tài)平衡調(diào)控”的講座，山東大學(xué)在化學(xué)、物理、臨床醫(yī)學(xué)、材料科學(xué)、生物學(xué)與生物化學(xué)、工程學(xué)、藥理學(xué)與毒理學(xué)、神經(jīng)科學(xué)與行為、數(shù)學(xué)、環(huán)境與生態(tài)學(xué)、免疫學(xué)、動(dòng)植物科學(xué)、社會(huì)科學(xué)綜合等13個(gè)學(xué)科的學(xué)術(shù)影響力和貢獻(xiàn)能力跨入世界前1%。在職研究生講座的主要內(nèi)容是：

　　王金星首先介紹了人體腸道內(nèi)存在大量微生物菌群的現(xiàn)象，指出在對(duì)蝦的腸道和血淋巴也存在相似的微生物菌群。通過對(duì)蝦經(jīng)口感染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)，他發(fā)現(xiàn)病原微生物可以導(dǎo)致腸道組織中鈣離子和轉(zhuǎn)錄因子(ATF-2)的顯著上調(diào)，隨后導(dǎo)致雙氧化酶的表達(dá)水平升高，使細(xì)胞產(chǎn)生了大量的活性氧，進(jìn)而抑制病原微生物的增殖。而血淋巴的微生物菌群的動(dòng)態(tài)平衡是靠C-型凝集素和抗菌肽的過表達(dá)來維持。同時(shí)，他指出生產(chǎn)實(shí)踐中可以通過一些技術(shù)手段調(diào)節(jié)對(duì)蝦體內(nèi)微生物菌群，達(dá)到健康養(yǎng)殖的目的。

　　王金星，山東大學(xué)二級(jí)崗教授，博士生導(dǎo)師。長(zhǎng)期從事無脊椎動(dòng)物先天免疫研究，主持和承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目與面上項(xiàng)目，國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(863)項(xiàng)目，國(guó)家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃(973)項(xiàng)目等國(guó)家和省部級(jí)項(xiàng)目20余項(xiàng)。在無脊椎動(dòng)物先天免疫的模式識(shí)別、信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)和效應(yīng)分子等研究方面取得了系列進(jìn)展，在Journal of Immunology等國(guó)際主流雜志發(fā)表研究論文100余篇，授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利10余項(xiàng)。