大連工業(yè)大學(xué)在職研究生可在機(jī)械工程、材料工程、化學(xué)工程、紡織工程、輕工技術(shù)與工程、食品工程、生物工程七個(gè)工程領(lǐng)域招收工程碩士專業(yè)學(xué)位非全日制研究生，非全日制研究生錄取分?jǐn)?shù)線由學(xué)校自主確定。大連工業(yè)大學(xué)在職研究生專業(yè)碩士擁有藝術(shù)碩士和農(nóng)業(yè)碩士非全日制研究生授予權(quán)。

　　大連工業(yè)大學(xué)在職研究生教育以工為主，以輕工、食品、紡織和藝術(shù)設(shè)計(jì)為特色，工、理、文、管、經(jīng)五大在職研究生學(xué)科相結(jié)合的多科性大學(xué)。大連工業(yè)大學(xué)在職研究生學(xué)院設(shè)有化工與材料學(xué)院、生物與食品工程學(xué)院、紡織輕工學(xué)院、機(jī)械工程與自動(dòng)化學(xué)院、信息科學(xué)與工程學(xué)院、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、服裝學(xué)院、管理與社會(huì)科學(xué)學(xué)院、外國語學(xué)院、研究生學(xué)院、職業(yè)技術(shù)學(xué)院、愛丁堡國際航空服務(wù)學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院等13個(gè)學(xué)院和體育教學(xué)部、現(xiàn)代教育技術(shù)中心等2個(gè)教學(xué)部。大連工業(yè)大學(xué)藝術(shù)與信息工程學(xué)院為學(xué)校設(shè)置的獨(dú)立學(xué)院。
　　大連工業(yè)大學(xué)設(shè)有本科專業(yè)（方向）48個(gè)、高職�？茖�業(yè)（方向）18個(gè)，其中輕化工程、食品科學(xué)與工程、藝術(shù)設(shè)計(jì)和工業(yè)設(shè)計(jì)等4個(gè)專業(yè)為國家直接管理專業(yè)；食品科學(xué)與工程、服裝設(shè)計(jì)與工程、藝術(shù)設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)、服裝工藝技術(shù)和電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)為省級示范專業(yè)；環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)被列為遼寧省高等職業(yè)技術(shù)教育試點(diǎn)專業(yè)。服裝設(shè)計(jì)與工程、藝術(shù)設(shè)計(jì)兩個(gè)專業(yè)同時(shí)被評為A+級專業(yè)，進(jìn)入全國相同專業(yè)領(lǐng)先行列。
　　大連工大在職研究生專業(yè)現(xiàn)有紡織科學(xué)與工程、輕工技術(shù)與工程、食品科學(xué)與工程三個(gè)一級碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科，美術(shù)學(xué)、設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)、微生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)、機(jī)械制造及自動(dòng)化、機(jī)械設(shè)計(jì)及理論、材料物理與化學(xué)、材料學(xué)、材料加工工程、化工過程機(jī)械、模式識別與智能系統(tǒng)、化學(xué)工藝、生物化工、應(yīng)用化學(xué)、紡織工程、紡織材料與紡織品設(shè)計(jì)、紡織化學(xué)與染整工程、服裝設(shè)計(jì)與工程、制漿造紙工程、制糖工程、發(fā)酵工程、皮革化學(xué)與工程、環(huán)境工程、食品科學(xué)、糧食、油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程、企業(yè)管理28個(gè)二級碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科。分布在工學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、管理學(xué)四個(gè)門類12個(gè)一級學(xué)科中�！�
　　大連工業(yè)大學(xué)發(fā)酵工程、紡織工程、制漿造紙工程、食品科學(xué)、設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)5個(gè)省級重點(diǎn)學(xué)科；發(fā)酵工程、制漿造紙工程、紡織工程、新材料與材料改性等4個(gè)省級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；紡織材料綠色加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品精深加工關(guān)鍵技術(shù)、特異的創(chuàng)新酶類研究與應(yīng)用、制漿造紙清潔生產(chǎn)技術(shù)等4個(gè)省高校創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)；遼寧省水產(chǎn)品深加工工程技術(shù)研究中心、遼寧省食品工程技術(shù)研究中心、遼寧省紡織品檢測中心等3個(gè)省級中心，大連市農(nóng)（水）產(chǎn)品深加工技術(shù)研發(fā)中心和大連市天然生理活性物質(zhì)生物轉(zhuǎn)化技術(shù)研發(fā)中心等2個(gè)市級研發(fā)中心。