天水師范學院酒店管理在職研究生專業(yè)通過校企聯合辦學的模式，為適應中國快速發(fā)展的城鎮(zhèn)化建設需要，培養(yǎng)掌握現代市場營銷知識，懂得高星級連鎖酒店經營理念，具備良好的個人素質和形象，能夠在錦江、如家、廈航等國內眾多知名連鎖酒店集團的各管理崗位工作的應用型管理人才。

　　酒店管理主干學科：工商管理、旅游管理

　　天水師范學院酒店管理主要課程：消費者心理與行為學、市場營銷學、市場調研與預測、營銷策劃、人力資源管理、飯店管理概論、酒店心理學、酒店前廳運轉與管理、酒店客房管理、餐飲管理與實務、酒店質量管理、酒店安全管理、酒店財務管理、酒店禮儀、酒店英語、酒店服務營銷、康樂服務與管理、旅游文化學、中國餐飲文化、會展設計與管理、司儀與主持。

　　天水師范學院具備較強的應用型人才培養(yǎng)能力，有手工會計模擬實驗室、會計電算化實驗室、電子商務實驗室與ERP沙盤模擬實驗室等4個軟硬件齊備的實踐教學實驗室，與上海安博教育集團、廈門航空酒店管理公司、蘭州商業(yè)銀行、甘肅航天信息有限公司、天水經濟開發(fā)區(qū)科技孵化基地、天水嘉孚酒店，隴南農行、天水市中級人民法院、天水市中級人民檢察院等多家企業(yè)和單位建立了院企合作關系，能為學生提供良好的校外教學實踐和實訓平臺。