仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院在職研究生培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握畜禽養(yǎng)殖與飼料生產(chǎn)科學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，適應(yīng)畜禽養(yǎng)殖與飼料行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域從事動物營養(yǎng)與飼料開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營管理以及畜禽生產(chǎn)、教學(xué)與科研等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

　　動物科學(xué)在職研究生主干學(xué)科：動物遺傳育種與繁殖學(xué);動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)

　　仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院在職研究生核心課程：動物解剖與組織胚胎學(xué)、動物生物化學(xué)、動物生理學(xué)、動物遺傳繁育學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、獸醫(yī)學(xué)、配合飼料學(xué)、飼料添加劑學(xué)、飼料衛(wèi)生學(xué)、飼料加工工藝與設(shè)備、飼料分析與飼料質(zhì)量檢測技術(shù)、動物環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)等。

　　動物科學(xué)在職研究生主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：課程實習(xí)、課程綜合大實驗、畢業(yè)論文、畢業(yè)實習(xí)、技能訓(xùn)練。

　　仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院在職研究生就業(yè)方向：畢業(yè)生可到與動物科學(xué)相關(guān)的行政管理、企業(yè)管理、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營、技術(shù)推廣等工作、動物生物技術(shù)及飼料營養(yǎng)等方面的科研、教學(xué)和產(chǎn)品研發(fā)工作。