廣東外語外貿(mào)大學(xué)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)是國(guó)際經(jīng)貿(mào)學(xué)院成立最早的本科專業(yè)。自1978年國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)創(chuàng)辦以來，以培養(yǎng)具有扎實(shí)的經(jīng)濟(jì)理論基礎(chǔ)、掌握國(guó)際貿(mào)易理論與業(yè)務(wù)知識(shí)、具有很強(qiáng)涉外業(yè)務(wù)能力的高質(zhì)量外向型人才為宗旨，為社會(huì)培養(yǎng)了大批外經(jīng)貿(mào)人才，這些畢業(yè)生活躍在各級(jí)政府的對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部門、海關(guān)、外資企業(yè)、國(guó)內(nèi)外向型企業(yè)，為我國(guó)外經(jīng)貿(mào)發(fā)展、特別是廣東省外向型經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)，也為廣東外語外貿(mào)大學(xué)贏得了良好的社會(huì)聲譽(yù)。 

　　廣外國(guó)際貿(mào)易專業(yè)現(xiàn)有教授12人，副教授13人，講師2人；其中，博士14人，在讀博士生4人。設(shè)有一個(gè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易本科專業(yè)和一個(gè)國(guó)際貿(mào)易學(xué)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，還舉辦國(guó)際貿(mào)易學(xué)研究生班。目前已形成了本科教育、碩士研究生教育和研究生班教育等多層次的培養(yǎng)體系。

　　廣東外語外貿(mào)大學(xué)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易在職研究生專業(yè)畢業(yè)生可以從事外經(jīng)、外貿(mào)工作，就業(yè)去向主要有政府涉外經(jīng)濟(jì)部門、海關(guān)、三資企業(yè)、貿(mào)易公司、銀行及其他金融機(jī)構(gòu)的國(guó)際業(yè)務(wù)部門等，多年來本專業(yè)畢業(yè)生的一次就業(yè)率均達(dá)99%以上，用人單位對(duì)本專業(yè)畢業(yè)生的滿意度超過95%，目前出國(guó)留學(xué)和報(bào)考研究生的學(xué)生比率不斷上升。

　　廣東外語外貿(mào)大學(xué)在學(xué)科建設(shè)和人才在職研究生培養(yǎng)方面取得了豐碩的成果。2004年，國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)以其深厚的歷史積淀、優(yōu)良的辦學(xué)傳統(tǒng)、多層次的辦學(xué)模式、特色鮮明的人才培養(yǎng)模式、豐碩的教學(xué)與科研成果、顯著的辦學(xué)成效和社會(huì)影響力被評(píng)為廣東省省級(jí)名牌專業(yè)，其核心課程《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》被確定為省級(jí)重點(diǎn)課程，《國(guó)際貿(mào)易》被評(píng)為省級(jí)精品課程。國(guó)際貿(mào)易學(xué)已成為廣東省在此學(xué)科領(lǐng)域的唯一重點(diǎn)扶持學(xué)科。