上海應用技術(shù)大學在職研究生培養(yǎng)具有食品加工科學與技術(shù)相關的基本理論知識和實驗技能,掌握食品生產(chǎn)加工技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)管理和工程設計等方面的基本技能,上海應用技術(shù)大學在職研究生具有食品加工科學與技術(shù)方面的創(chuàng)新意識和能力,能在現(xiàn)代食品加工企業(yè)及相關領域內(nèi)從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理等工作的食品科學與工程學科-高級應用型工程技術(shù)人才。
食品加工工藝在職研究生主要課程:微生物學、生物化學、食品化學、食品工程原理、食品分析與實驗、食品營養(yǎng)學、食品分離技術(shù)、食品工藝學、食品添加劑應用、食品機械與設備、食品工廠設計、食品安全與品質(zhì)控制、食品專業(yè)英語、食品風味學、食品調(diào)香、食品市場營銷、食品生物技術(shù)、食品物性學等。
食品加工工藝在職研究生畢業(yè)后適合于食品生產(chǎn)加工制造、產(chǎn)品研發(fā)、經(jīng)營管理、市場營銷或品質(zhì)控制等崗位的工作,也可從事食品工廠或工程等方面的設計工作,亦可進一步在食品科學與工程專業(yè)或相關專業(yè)領域深造。
近年來,越來越多的職場人士選項攻讀在職研究生提升自己,進而在職場中獲得更多升職加薪的機會。上海財經(jīng)大學人力資源管理在職研究生主要有面授班/網(wǎng)絡班兩種授課方式可選,其中面授班均在學校上課,雙休日其中一天授課,法定節(jié)假日和寒暑假不上課;網(wǎng)絡班即網(wǎng)絡遠程學習,學員通過直播課堂、錄播回放、在線答疑等方式實現(xiàn),學員可自由安排學習時間,不受地域限制。
上海財經(jīng)大學在職研究生采取資格審核方式入學,無需入學資格考試,免試入學。在職研究生報名條件是:本科學歷、并獲得學士學位后滿三年(原專業(yè)不限);雖無學士學位但已獲得碩士或博士學位者。滿足條件的學員全年均可向院校提交報名申請材料進行報名,完成全部課程學習并通過考核可獲得結(jié)業(yè)證書;后期結(jié)業(yè)后可報名參加申碩考試,只考外國語和學科綜合2門,滿分均為100分,學員達到60分及格即可通過考試,學員通過考試并完成論文答辯后即可獲得碩士學位證書。
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